Första middagen i Kyoto åt vi på en restaurang specialiserad på lök! Utanför låg dessa frestande upplagda tillsammans med andra vårprimörer som bambuskott och bönor.
Det mesta var mycket enkelt tillagat - endast hastigt grillat på en träkolsgrill. Vi åt lök, purjolök, bönor, bergspotatis, tofu och en gryta bestående av kokind och potatis. Allt var fantastiskt gott...
Som tillbehör fick vi en trälåda fylld till brädden med... ja, just det: purjolök! 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar